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El lúpulo y los aros no se mezclan

Alcohol y rendimiento atlético

Los efectos del alcohol pueden depender de la cantidad consumida, el contexto ambiental y del individuo. El consumo diario de hasta cuatro bebidas puede tener un efecto protector sobre el sistema cardiovascular. No obstante, la gente suele beber por la propiedad ansiolítica (reductora del estrés) del alcohol. Por el contrario, el alcohol tiene un amplio espectro de efectos negativos, desde sociales hasta fisiológicos, que representan aproximadamente 100 000 muertes al año en los Estados Unidos. Desde una perspectiva fisiológica, dos situaciones llaman especialmente la atención para el individuo orientado al fitness que consume alcohol. Además, el alcohol puede causar efectos negativos en las habilidades motoras y el rendimiento físico. Crónicamente, el abuso de alcohol puede llegar a impedir el rendimiento físico; las personas diagnosticadas con dependencia del alcohol han mostrado diversos grados de daño muscular y debilidad. Además, el abuso del alcohol es al menos tan frecuente en la comunidad atlética como en la población general; la gran mayoría de los atletas han comenzado a beber al final de la escuela secundaria

EL ALCOHOL COMO NUTRIENTE

Cada gramo de alcohol (etanol) aporta siete kilocalorías frente a las nueve de las grasas y las 4 de cada carbohidrato y proteína. Pueden estar presentes otros nutrientes, según el tipo de bebida. La cerveza, por ejemplo, ha sido vista como una buena fuente de muchos nutrientes y, a veces, se ha usado como preparación para eventos de resistencia o para reponer los nutrientes después de la competencia. En realidad, el jugo de naranja proporciona 4 veces el potasio más casi 3 veces los carbohidratos, y se necesitarían 11 cervezas, por ejemplo, para obtener la cantidad diaria recomendada (RDA) de vitamina B.

RENDIMIENTO EN PRESENCIA DE ALCOHOL EN SANGRE (EFECTO AGUDO)

Rendimiento motor : cantidades bajas de alcohol (0,02-0,05 g/dl) pueden provocar una disminución de los temblores en las manos, un mejor equilibrio y precisión en los lanzamientos, y una liberación más clara en el tiro con arco, pero un tiempo de reacción más lento y una menor coordinación ojo-mano. Una cantidad moderada (0,06-0,10 g/dl) de alcohol afecta negativamente dichas habilidades.

Fuerza/Potencia y Desempeño a Corto Plazo - El efecto del alcohol, en dosis bajas a moderadas, es equívoco. Puede tener un efecto nocivo en la fuerza de agarre, la altura del salto, el rendimiento de carrera de 200 y 400 metros, y puede provocar una fatiga más rápida durante el ejercicio de alta intensidad. Por el contrario, se ha demostrado que el alcohol carece de efecto sobre la fuerza en varios grupos musculares, sobre la resistencia muscular y sobre el tiempo de carrera de 100 metros.

Rendimiento aeróbico : cantidades bajas o moderadas de alcohol pueden afectar los tiempos de carrera de 800 y 1500 metros. Debido a su propiedad diurtética, también puede provocar deshidratación, siendo especialmente perjudicial tanto para el rendimiento como para la salud durante el ejercicio prolongado en ambientes calurosos.

RENDIMIENTO DURANTE LA RESACA

Cualquier efecto prolongado del alcohol dificultaría especialmente el progreso del acondicionamiento físico. De acuerdo con la investigación actual, el efecto durante una resaca parece ser incierto, sin efecto sobre varias variables de rendimiento, pero con una disminución en la producción total de trabajo durante el ciclismo de alta intensidad. Además, se ha demostrado que la resistencia muscular de prensión sufre una disminución tardía en la segunda mañana después de la intoxicación.

RENDIMIENTO CON USO CRÓNICO DE ALCOHOL

El abuso crónico de alcohol puede ser perjudicial para el rendimiento atlético en forma secundaria a muchas de las secuelas que pueden desarrollarse. El alcohol afecta todos los sistemas del cuerpo y lo vincula con varias patologías, como cirrosis hepática, úlceras, enfermedades cardíacas, diabetes, miopatía, trastornos óseos y trastornos mentales. Las siguientes implicaciones pueden interesar especialmente al individuo atlético. El alcohol puede provocar deficiencias nutricionales debido a alteraciones en la ingesta de nutrientes, la digestión, la absorción, el metabolismo, los efectos fisiológicos, la renovación y la excreción de nutrientes. La miopatía (daño muscular, desgaste y debilidad) puede ocurrir en varios músculos, incluido el corazón, a menudo agravada por neuropatías causadas por el alcohol. Además, el entorno hormonal puede cambiar, haciéndolo menos propicio para aumentar la masa muscular y la fuerza.

APLICACIONES PRÁCTICAS

Los atletas deben ser informados de todos los aspectos perjudiciales del alcohol. Se pueden usar reglas y pautas de equipo como las siguientes:

Previo al evento: evite el alcohol más allá del consumo social de baja cantidad durante 48 horas
Después del ejercicio: rehidrátese primero y consuma alimentos para retardar la absorción de alcohol.

Para abordar las causas subyacentes del abuso del alcohol, los atletas deben disponer de asesoramiento profesional, ya sea directamente o derivando a los atletas a los recursos de la comunidad.